Speisekarte restaurant Casa Ehrang Trier

Alle Preise in Euro inkl. MwSt. • Zusatzstoffe/Allergene siehe Hinweise am Ende.

Essen

Vorspeisen, Salate, Pasta, Pizza & Hauptgerichte

Vorspeisen

Klein starten, groß genießen
Parmaschinken mit Melone
 
11,50 €
Carpaccio vom Rind
 
13,50 €
Mediterraner Vorspeiseteller
Parmaschinken mit Melone, Mozzarella und Tomaten, Oliven, Pflaumen im Speckmantel, marinierter Feta-Käse
15,50 €
Panierter Mozzarella
Auf Salatbouquet
9,50 €
Achat-Schnecken
Mit hausgemachter Kräuterbutter (2,6)
8,50 €
Tomatencremesuppe
 
5,30 €
Zwiebelsuppe
 
5,50 €

Salate

Frisch, leicht, mediterran
Salat Caprese
Mozzarella, Tomaten, Basilikum
12,90 €
Salat Tropikana
Schinken, Käse, Tomaten, Ei, gegrillte Hähnchenbrustfilet (1,2,5,6)
16,90 €
Italienischer Salat
Schinken, Käse, Tomaten, Ei (1,2,5,6)
16,90 €
Salat Capriciosa
Thunfisch, Krabben, Käse, Schinken, Zwiebeln, Ei, Tomaten (1,2,5,6)
16,90 €
Salat Rossini
Rinderstreifen und Champignons in Kräuterbutter gebraten
17,90 €
Tomatensalat
 
6,80 €
Kleiner gemischter Salat
 
6,80 €

Pasta

Klassiker & Hausfavoriten
Spaghetti Carbonara
Speck, Eier und Sahnesauce (2,5,6)
12,50 €
Spaghetti Aglio Olio
Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini
11,50 €
Spaghetti Madriciana
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Speck (2,5,6)
13,10 €
Penne Fiorentina
Gemüse, frische Tomaten, Knoblauch
13,50 €
Penne Venezia
Garnelen, Spinat in Gorgonzolakäsesauce
14,80 €
Tagliatelle Primavera
Hähnchenfilet, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Tomatensauce
14,80 €

Pizza

Knusprig • herzhaft • beliebt
Pizza Casa
Käse, Salami, Peperoniwurst, Champignons (1,2,5,6)
13,80 €
Pizza Vier Jahreszeiten
Salami, Schinken, Ei, Champignons (1,2,5,6)
13,70 €
Pizza Vegetarisch
Spinat, Brokkoli, Paprika, Champignons
13,50 €
Pizza Bianca
Peperoniwurst, Zwiebeln, Knoblauch (1,2,5,6)
13,10 €
Pizza Gorgonzola
Schinken, Gorgonzola
13,50 €
Pizza Diavolo
Peperoniwurst, Zwiebeln, Knoblauch, grüne Peperoni, Schafskäse (1,2,5,6)
14,50 €
Pizza à la Chef
Thunfisch, Zwiebeln, Ananas, Knoblauch
14,10 €
Extras: Jede extra Zutat: 0,60 € • Gorgonzola: 1,50 € • Sardellen: 1,00 €

Schwein

Schnitzel & Klassiker
Schnitzel Wiener Art
Rahm- oder Jägersauce (+ 1,00 €)
16,80 €
Schnitzel Nazareth
In Mandeln gebraten mit Currysauce und Pfirsich (1,2,5,6)
17,90 €
Schnitzel Hawai
Schinken, Ananas und Käse überbacken (1,2,5,6)
17,90 €
Schnitzel Gorgonzola
Mit Gorgonzolakäsesauce
17,90 €
Schnitzel a la Romanesco
In Parmesan gebraten mit Vino Blanco
17,90 €
Spargel-Schnitzel
Schinken, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken (1,2,5,6)
17,90 €
Cordon-Bleu vom Schwein
In Riesling-Sahne-Sauce (1,2,5,6)
19,90 €
Alle Gerichte: Mit Salat sowie Pommes Frites oder Kroketten.

Rind

Steaks
Rumpsteak
Mit Champignons in Kräuterbutter
27,90 €
Rumpsteak Gorgonzola
Mit Gorgonzolasauce (1,2)
27,90 €
Pfeffersteak
Mit grüner Pfefferrahmsauce (1,2,6)
27,80 €
Alle Gerichte: Mit Salat sowie Pommes Frites oder Kroketten.

vom Lamm

 
Lamm-Filet Navara
und Knoblauch in Rotweinsauce
26,10 €
Lamm-Filet
in Pfeffersauce
26,10 €
Alle Gerichte: Mit Salat sowie Pommes Frites oder Kroketten.

Geflügel

 
Hähnchenbrustfilet Rustika
Champignons, Sahnesauce und Käse überbacken
17,90 €
Hähnchenbrustfilet vom Grill
mit Kräuterbutter
17,90 €
Alle Gerichte: Mit Salat sowie Pommes Frites oder Kroketten.

Fisch

Meeresfrisch
Gebratenes Zanderfilet
In Pommerysentsauce (1,5,6)
26,80 €
Riesengarnelen Casa
In Proseccosauce und Basmatireis
27,80 €
Fischgerichte: Mit Salat sowie Salzkartoffeln.

Desserts

Süßer Abschluss
Eiskaffee
Mit Vanilleeis und Sahne (1,5,6)
5,90 €
Eisschokolade
Mit Vanilleeis und Sahne (1,5,6)
5,90 €
Eierlikörbecher
Vanilleeis, Eierlikör und Sahne (1,5,6)
6,30 €
Amarenabecher
Vanilleeis, Amarenakirschen und Sahne (1,5,6)
6,30 €
Coup Danemark
Vanilleeis, Schokosauce und Sahne (1,5,6)
6,50 €

Getränke

Aperitifs, Bier, alkoholfrei & offene Weine

Aperitifs

Zum Start
Martini rot
 
3,50 €
Martini weiß
 
3,50 €
Sherry medium
 
3,50 €
Sherry dry
 
3,50 €
Porto rot
 
3,50 €
Campari – Soda
 
4,30 €
Campari – Orange
 
4,50 €
Ricard
 
4,00 €
Pernod
 
4,00 €
Kir Royal
 
4,20 €
Aperol Spritz
 
5,00 €

Biere

Vom Fass & Flasche
Bitburger Pils vom Fass
0,2 l / 0,4 l
2,60 € / 3,70 €
Bitburger Alkoholfrei 0,0
 
3,50 €
Bitburger Alkoholfrei 0,0 Radler
 
3,50 €
Hefe-Weizen Benediktiner
 
4,80 €
Malzbier
 
3,50 €

Alkoholfrei

Erfrischung
Coca Cola
0,2 l / 0,4 l
2,80 € / 3,50 €
Coca Cola Zero
 
2,80 €
Fanta
0,2 l / 0,4 l
2,80 € / 3,50 €
Spezi (Cola-Fanta-Mix)
0,2 l / 0,4 l
2,80 € / 3,50 €
Gerolsteiner-Apfelschorle
 
3,00 €
Orangensaft
 
3,00 €

Offene Weine

0,25 l
Weißwein
Riesling lieblich (Q.b.A)
0,25 l
6,80 €
Riesling halbtrocken (Q.b.A)
0,25 l
6,80 €
Riesling trocken (Q.b.A)
0,25 l
6,80 €
Weinschorle – weiß
0,25 l
4,80 €
Moselweißweine vom Familiengut Malmann-Schneider „Schweich“
Frascati trocken
0,25 l
7,10 €
Pinot Grigio
0,25 l
7,10 €
Rosé
Monte Pulciano Rosé
0,25 l
7,40 €
Rot
Barbera trocken – Rot
0,25 l
7,40 €
Monte Pulciano d’Abruzzo trocken – Rot
0,25 l
7,40 €
Hinweis: Alle Preise in Euro inkl. MwSt. • Erklärung zu den jeweiligen Ziffern der Zusatzstoffe/Allergene: siehe Aushang bzw. Anlage in der Speisekarte vor Ort.